Dans le cadre de la pluridisciplinarité sur le fait alimentaire, les élèves de Terminale Bac STAV sont venus au CDI, mi-décembre, pour présenter le résultat de leurs recherches sur les habitudes alimentaires dans différents pays du globe.En introduction à ce travail, ils avaient pu voir, lors du 22 e Festival du film de Saint-Paul-Trois-Châteaux, le film néozélandais de Sima Urale : Apron Strings (Cordons bleus).
Dans un premier temps, ils ont exposé à l'oral par groupe de deux ou trois, devant un jury constitué par leurs enseignants. Chaque groupe a commenté, tout d'abord les résultats d'une enquête menée par leurs soins au sein même du lycée sur les pratiques alimentaires à la cantine scolaire, puis ils ont présenté et confronté les productions agricoles et les coutumes alimentaires de deux pays de leur choix.
Dans un deuxième temps, ils ont débattu sur deux types de problèmatiques : alimentation et risque alimentaire, alimentation et environnement. Lors de ces échanges, ils ont été évalués par leurs professeurs sur la qualité de leurs connaissances et leur capacité à argumenter.Catherine Hue
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